Red Bourbon – Limited Edition - NUR 10kg auf Lager – Elegante Arabica-Varietät mit fruchtiger Tiefe 
 
Unser Red Bourbon gehört zu den klassischsten und zugleich faszinierendsten Arabica-Varietäten der Welt. Die Kaffeekirschen reifen in einem tiefen Rot und entwickeln dabei eine besonders harmonische Balance aus natürlicher Süße, feiner Säure und komplexer Aromatik. Die genetische Linie geht auf die historische Bourbon-Varietät zurück, deren Ursprung auf der Insel Réunion im Indischen Ozean liegt.
 
Heute zählt Bourbon zu den wichtigsten Arabica-Linien weltweit und wird in vielen Spitzenkaffees verwendet.
 
Herkunft und Wachstum: Red Bourbon gedeiht besonders gut in Höhenlagen zwischen 1.100 und 2.000 Metern, wo kühle Nächte und nährstoffreiche Böden für eine langsame Reifung sorgen.
Bekannte Anbaugebiete sind unter anderem: Brasilien, Ruanda, Kenia, Kolumbien, El Salvador. Die langsame Reifung der roten Kaffeekirschen ermöglicht einen besonders stabilen Zuckeraufbau, der später die aromatische Tiefe in der Tasse prägt.
 
Geschmacksprofil: Red Bourbon ist bekannt für sein ausgewogenes, elegantes Tassenprofil
 
Typische Aromen: rote Beeren feine Zitrusnoten Schokolade leichte florale Nuancen
 
Der Kaffee zeigt meist eine runde Süße, eine klare Struktur und einen feinen Körper. 
 
Für wen ist Red Bourbon ideal? Diese Varietät wird besonders von Kaffeeliebhabern geschätzt, die harmonische, fruchtige und gleichzeitig elegante Kaffees bevorzugen. Durch seine Balance eignet sich Red Bourbon hervorragend für: Filterkaffee, French Press, Vollautomaten, Espresso (je nach Röstgrad)
 
Fazit: Red Bourbon zählt zu den klassischen Premium-Arabica-Varietäten und überzeugt durch seine natürliche Süße, fruchtige Komplexität und ausgewogene Struktur.
 
Ein Kaffee für Genießer, die Tiefe und Eleganz in der Tasse suchen. Unser Tester waren begeistert
 
⚠️ Nur für kurze Zeit erhältlich – exklusiv in der 250 g Variante.
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