

Über uns
Wir sind ein kleines, familiengeführtes Unternehmen aus dem Mühlviertel in Oberösterreich. Unser zehnköpfiges Team arbeitet mit Herz, Freude und Leidenschaft daran, gesunde, nachhaltige Lebensmittel herzustellen. Wir lieben, was wir tun – und das spüren auch unsere Kunden und Mitarbeiter.
Bio & Regional – mit Blick in die Welt
Bei uns dreht sich alles um Bio Kaffee, Bio Kakao und Bio Matcha. Wir verbinden Regionalität mit weltweiten Freundschaften zu Kaffeebauern und Kakaoproduzenten in Peru, Indien, Brasilien, Afrika und der Dominikanischen Republik.
Unsere Mission: faire Preise, echte Wertschätzung und volle Transparenz – vom Anbau über den Import bis zur Röstung und Verarbeitung bei uns im Mühlviertel.
Kaffee – Direkt & Fair
Wir rösten unseren Kaffee besonders schonend und nachhaltig. Dank Direct Trade kaufen wir direkt bei den Bauern ein und bezahlen faire Preise, die das Leben vor Ort verbessern.
Ein Herzensprojekt: Wir pflanzen in Peru unsere eigenen Kaffeebäume, um den gesamten Prozess – vom Anbau bis zur Röstung – in unseren Händen zu haben.
Kakao – Von Freunden für Freunde
Unsere Kakaobohnen stammen von befreundeten Bauern in der Dominikanischen Republik und aus Peru.
Wir verarbeiten sie selbst – vom Rösten bis zum Mahlen – und stellen Zeremonialkakao, Kakaopulver und Trinkschokolade her, die intensiv, aromatisch und fair produziert sind.
Matcha – Langsam gemahlen, voller Energie
Unser Matcha wird aus echten Tencha-Blättern hergestellt, die wir direkt aus Japan importieren. In einer traditionellen Granitsteinmühle vermahlen wir die Blätter besonders langsam (nur 30 g pro Stunde), um Nährstoffe und Geschmack bestmöglich zu erhalten.
Das Ergebnis:
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Strahlend grüne Farbe & feine Textur
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Hoher Nährstoffgehalt (L-Theanin, Antioxidantien)
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Milder, süßer Geschmack ohne Bitternoten
Wir bieten Ceremonial Grade Matcha für den puren Genuss und Culinary Matcha für kreative Rezepte, Latte und Desserts.
Innovation & Freude
Wir sind ein kleiner Betrieb mit großen Ideen. Ständig entwickeln wir neue Produkte und spannende Projekte, die Genuss und Nachhaltigkeit verbinden.
Gemeinsam mit der FH Wels haben wir einen hochwertigen Bio-Instantkaffee entwickelt, der in Blindverkostungen kaum von frisch gebrühtem Filterkaffee zu unterscheiden ist.
Unser Anspruch: Lebensmittel, die Freude machen, gesund sind und fair produziert werden – für Menschen, die bewussten Genuss schätzen.