Unser "Alpenkaffee" – ist das Ergebnis eines spannenden Experiments mit künstlicher Intelligenz (KI).
Unsere Mission war es, einen Kaffee zu entwickeln, der frei von Säuren, magenschonend und dennoch voller besonderer Kaffeearomen ist – perfekt abgestimmt auf den Geschmack der meisten Österreicher.
Das Besondere an unserem Alpenkaffee ist die einzigartige Mischung aus vier verschiedenen Kaffeesorten, die von der KI vorgeschlagen wurde. Diese Herangehensweise ist in der Kaffeebranche unüblich und eröffnet neue Geschmackswelten.
Wir sind stolz auf unser Experiment und das herausragende Ergebnis. Die KI hat nicht nur die optimale Zusammensetzung der Kaffeesorten bestimmt, sondern war auch für die Namensgebung und die Gestaltung des Titelbildes verantwortlich.
Erlebe die Innovation und den einzigartigen Geschmack von Alpenkaffee – eine perfekte Symbiose von traditionellem Kaffeegenuss und modernster Technologie.
"Alpenkaffee" ist eine exklusive Kaffeemischung, die von der Kaffeerösterei Kurt Traxl mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt wird. Diese besondere Mischung vereint sorgfältig ausgewählte brasilianische, kolumbianische und afrikanische Arabica-Bohnen sowie indonesische Robusta-Bohnen, die alle für ihre außergewöhnliche Qualität und Geschmacksfülle bekannt sind.
Unsere einzigartige Röstung kombiniert die milde Süße der brasilianischen Arabica-Bohnen mit der lebendigen Komplexität der kolumbianischen und afrikanischen Arabica-Bohnen und der kräftigen Würze der indonesischen Robusta-Bohnen. Das Ergebnis ist ein vollmundiger und aromatischer Kaffee mit einer reichen Crema, der die Sinne verwöhnt und ein unvergleichliches Genusserlebnis bietet.
Mit seinem ausgewogenen Geschmacksprofil und seiner bemerkenswerten Tiefe eignet sich Alpenkaffee perfekt für die Zubereitung in Vollautomaten sowie für Filterkaffee und Espressomaschinen.
Der "Alpenkaffee" bietet eine reichhaltige Vielfalt an Geschmacksnoten, die eine harmonische und ausgewogene Kaffeekomposition schaffen. Hier sind einige der Hauptgeschmacksnoten, die in dieser Mischung zu finden sind.
Schokolade und Nüsse: Die brasilianischen Arabica-Bohnen bringen eine milde Süße mit Noten von Schokolade und gerösteten Nüssen ein, die dem Kaffee eine angenehme Basis verleihen.
Karamell und Zitrusfrüchte: Die kolumbianischen Arabica-Bohnen bieten eine lebhafte Komplexität mit Nuancen von Karamell und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die dem Kaffee eine erfrischende und gleichzeitig raffinierte Note verleihen.
Würze und Fülle: Die indonesischen Robusta-Bohnen bringen eine kräftige Würze und eine reichhaltige Textur mit, die dem Kaffee Tiefe und Charakter verleihen. Diese Robusta-Bohnen tragen auch zur Bildung einer cremigen und robusten Crema bei.
Subtile florale Nuancen: Die äthiopischen Arabica-Bohnen können dem Kaffee eine zusätzliche Dimension mit subtilen floralen und fruchtigen Noten hinzufügen, die das Geschmackserlebnis bereichern.
Insgesamt bietet der Alpenkaffee ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit einer harmonischen Fusion aus Würze und Komplexität, das sowohl für Kenner als auch für Genießer ansprechend ist.
ACHTUNG: Nur in der 500g Variante erhältlich!
Zubereitungsmethoden: Siebträger, Vollautomat, Bialetti, Filter
Koffeinstärke: mittel bis kräftig
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Wenn Sie den Kaffee gemahlen haben möchten, schreiben Sie dies bitte in "Notiz hinzufügen" im Warenkorb. Bitte auch welche Zubereitungsmethode Sie verwenden, um den perfekten Mahlgrad bestimmen zu können.
Für unsere Produkte berechnen wir für den Versand innerhalb Österreichs eine Versandkostenpauschale in der Höhe von € 5,00 (inkl. 20% Ust) und für den Versand innerhalb der EU € 20,00. Ab einer Bestellung über 50 Euro erfolgt eine versandkostenfreie Lieferung in Österreich, EU-weit ab 150 Euro.
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