Fazenda – Bio-Kaffee aus dem Herzen Brasiliens
100 % Arabica · Direkttrade · Fair gehandelt · Wiener Röstung
 
Fazenda ist ein Kaffee, der Ruhe, Sonne und brasilianische Lebensfreude in jede Tasse bringt.
Er stammt aus dem brasilianischen Hochland von Minas Gerais, wo auf der Fazenda Pântano seit Generationen mit Hingabe, Verantwortung und Liebe zur Natur gearbeitet wird.
Das Ergebnis: ein milder, säurearmer Premiumkaffee, der durch sein sanftes Aroma begeistert – perfekt für Genießer und empfindliche Mägen.
 
Ursprung & Nachhaltigkeit
Die Fazenda Pântano liegt in der Region Cerrado, Patrocínio – einer weiten, sonnenverwöhnten Savannenlandschaft, die für ihre ausgezeichneten Anbaubedingungen bekannt ist.
Die Farm wird von der Ferrero-Familie geführt und umfasst rund 600 Hektar, davon über 100 Hektar geschützte Waldfläche.
 
Nachhaltigkeit ist hier mehr als ein Versprechen:
Die Familie unterstützt lokale Schulen, bietet Schulungen für Mitarbeitende an und setzt sich für eine verantwortungsvolle Bewirtschaftung des Landes ein.

Dank der „Tag Certification“ ist jeder Kaffeesack bis zur Parzelle rückverfolgbar – ein Garant für Transparenz und Qualität.
 
Geschmacksprofil & Aromen
Fazenda ist bekannt für seine Haselnuss- und Schokoladennoten, begleitet von einem feinen Hauch Kakao.
Der Körper ist samtig, die Textur weich, das Mundgefühl angenehm rund.
Keinerlei Säure, keine Bitterkeit – nur pure Balance und natürliche Milde.
Ein Kaffee, der dich mit jedem Schluck an die sanften Hügel des brasilianischen Hochlands erinnert.
 
Röstung
Wiener Röstung (hell-mittel) – entwickelt, um die süß-nussigen Aromen hervorzuheben, ohne Bitterstoffe zu erzeugen.
 
Zubereitungsempfehlung
Ideal für Filterkaffee, French Press, Karlsbader Kanne, Bialetti, Vollautomat oder Halbautomat.
Durch seine feine Balance entfaltet Fazenda in jeder Brühmethode sein volles, harmonisches Aroma.
 
Fazit
Ein milder, säurearmer Bio-Kaffee mit weichem Körper, feinem Schokoladenton und einem Hauch von Nuss – perfekt für den täglichen Genuss.
Mit jeder Tasse unterstützt du nachhaltigen Anbau, faire Arbeitsbedingungen und den Schutz brasilianischer Natur. Mittlere Koffeinstärke.
 
👉 Jetzt entdecken und den Geschmack des brasilianischen Hochlands erleben – sanft, edel und unvergleichlich mild.
 
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Wenn Sie den Kaffee gemahlen haben möchten, schreiben Sie dies bitte in "Notiz hinzufügen" im Warenkorb. Bitte auch welche Zubereitungsmethode Sie verwenden, um den perfekten Mahlgrad bestimmen zu können.
 
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